鸭肉冬粉

作者:养生专家  时间:2013-01-07 00:00:00  来源: 大众养生网

鸭肉冬粉

鸭肉冬粉是一道非常美味而又营养的家常菜,做法简单,营养丰富,并且具有治疗便秘、消化不良;滋阴、健脾开胃的功效,喜欢这道美食的朋友一定要学着做一做哟。

 

材料:

粉丝、鸭肉、栗子(鲜)、枸杞子、芹菜、料酒、盐、香油、味精、姜3克。

 

做法:

1、鸭肉剁成块状,用滚水煮一遍倒掉洗净。

2、板栗、枸杞、粉丝均冲洗。

3、芹菜洗净切末。

4、鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗,5碗水炖煮50分钟,再放枸杞、盐、味精。

5、最后放入粉丝,煮至粉丝变软即熄火,食用时淋下香油,洒下芹菜末即可。

 

以上就是关于鸭肉冬粉的做法介绍,是不是已经开始流口水了呢?那就赶紧学着做吧。

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