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山药枸杞炖牛肉

作者:养生专家 时间:2013-07-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

山药枸杞炖牛肉-大众养生网

淮山药枸杞子炖牛肉的制做原材料:

主要材料:牛羊肉(后脚)250克

辅材:淮山药10克,枸杞20克,龙眼肉6克

调味品:食用油25克,盐3克,鸡精1克,小葱10克,姜5克,米酒5克

淮山药枸杞子炖牛肉怎么做,怎样做淮山药枸杞子炖牛肉才美味

1. 将淮山药、枸杞子清洗,放进盅内;

2. 将牛羊肉在沸水锅中氽约3分鐘后捞出;

3. 清洗后切割成偏厚的片预留;

4. 将炒菜锅烧开,用食用油将嫩牛肉油爆一会儿;

5. 烹饪米酒,炒匀后放入盅内;

6. 并将葱、姜放到上边;

7. 多加适当温开水、盐、米酒于盅内,隔水蒸2个钟头;

8. 待牛羊肉软烂时,点进鸡精调料即成。

作用:

本产品具备补肾填精、健壮骨筋之作用,适用肾精不足、腰酸腿软的骨质疏松者。

食物相克:

淮山药:淮山药与甘遂不必一同服用;也不能与偏碱药品同屏。

枸杞:枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。

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