黄瓜的做法

1、凉拌黄瓜的做法

做凉拌黄瓜的时候，最好选择一些新鲜的黄瓜，然后把黄瓜切成小段，在案板上用菜刀进行拍，这是黄瓜就会有点零碎的感觉。再将葱姜蒜调好汁，加入一些酱油香油醋，均匀的淋在拍好的黄瓜上。也可以在里面加入一些凉粉和油炸的花生，口感会更好一些。特别适合在炎热的夏天进行解暑，比较的清淡，黄瓜本身就有降脂消脂美容养颜的作用，所以经常吃黄瓜能够帮助防止便秘。

2、黄瓜鸡蛋减肥法

黄瓜鸡蛋减肥法是可以帮助有效减肥的，但是需要进行坚持。需要一周的时间只吃黄瓜和鸡蛋，鸡蛋要选择水煮的鸡蛋，因为鸡蛋里面的卵磷脂有很好的降脂功效，黄瓜本身就能够利尿消肿排毒养颜。在吃的时候注意每天大约吃5个鸡蛋左右，黄瓜可以吃饱为止。只要感觉饿了或者是渴了都可以吃黄瓜，早晨可以选择吃两个鸡蛋，中午的时候可以吃两个，晚上的时候可以吃一个，然后都进行配合吃黄瓜。

3、黄瓜的做法大全

黄瓜可以和鸡蛋在一起进行清炒，也可以直接的凉拌黄瓜可以切成黄瓜丝，也可以拍成黄瓜段儿，这个要看个人的口味来选择。黄瓜也可以和木耳在一起进行炒，木耳里面还有很丰富的胶质，经常是黄瓜和木耳的话，能够帮助防止便秘有排毒的功效。黄瓜也可以做一些食物的搭配，每次吃完一些油腻的食物，可以吃一些黄瓜来进行解腻，也可以用黄瓜直接的蘸豆瓣酱吃。

4、心形黄瓜

想要做一个心形的黄瓜，那么就需要一些模具。如果经常吃黄瓜的话，特别利于减肥，而且也可以用黄瓜片来进行敷脸，因为黄瓜里面含有很高的纤维素，还能够帮助皮肤美白。黄瓜的吃法很多既适合凉拌也适合清炒，特别是一些具有高血脂或者高血压的人，可以经常生吃一些黄瓜，能够帮助降低身体内的血压和血脂，还可以使精神状态变得更好。

5、黄瓜炒鸡蛋

在做黄瓜炒鸡蛋的时候，可以将黄瓜的皮给去掉，然后将大蒜也准备好。黄瓜和大蒜都需要切成片儿，然后鸡蛋要放在同一个碗里搅拌均匀之后，放入一些料酒。加一勺温开水的话，炒出来的鸡蛋效果会更好，然后这时就可以在锅里面加入适量的油，将鸡蛋进行煎炒，煎好的鸡蛋先盛出来。再加蒜片进行爆香，倒入黄瓜进行翻炒，然后放入鸡蛋加一些盐搅拌均匀出锅。

参考文献