风靡全球苹果醋的做法

作者:养生专家  时间:2013-10-05 00:00:00  来源: 大众养生网

苹果醋是时下潮流达人最钟爱的产品之一了,大家都知道苹果醋具有减肥的效果,所以受到了众多人士的追捧,早已风靡全球,现在小编就给大家介绍一种纯天然苹果醋的做法。 

 

原料:

苹果500克、白醋500克、冰糖100克。

 

做法:

1、将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状。

2、将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋。

3、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。

4、接着放入100克的冰糖。

5、再倒入一瓶白醋。

6、在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧。

7、放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。

8、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。

9、接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。

10、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

 

注意事项:

一、尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)。

二、白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质。

三、苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减。

四、饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1 。

可加入一小匙蜂蜜后用温开水调匀后饮用,味道会更好哦。

用白醋腌过的苹果片也不要浪费,可以拿来泡水喝,数量较多的话可装进保鲜袋放入冷冻室储藏。

 

金秋九月正是苹果大量上市的季节,买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量,总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品,自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧。

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