怀孕期间山珍海味怎么吃

作者:养生专家  时间:2013-06-03 00:00:00  来源: 大众养生网

怀孕期间的妈妈们都会不停地补充着各种营养,山珍海味一顿胡吃海塞,就是希望能让宝宝健康成长,有着均衡的营养,其实在怀孕中期的妈妈适当补充铁和叶绿素就是个不错的选择,小编推荐的山珍海味汤能促进胎儿发育,准妈妈的首选噢。

 

海带结含有丰富的矿物质和褐藻胶,能促进新陈代谢,其中的叶绿素和铁有补血功效。搭配上鱼肉、豆腐和菇类烹调,就成为了一道营养丰富的汤品,在怀孕中期适量使用,能够为准妈妈补充体力,并供给胎儿均衡的营养。

 

 

材料:1餐份

海带结50克,有机豆腐1块,鲷鱼片80克,蟹味菇35克,葱末适量

 

调味料:

高汤500毫升,味噌20克,柴鱼分1/2小匙,味醂2小匙

 

做法:

1、食材洗净,豆腐、鲷鱼切成大小适当的块,蟹味菇撕成小朵,备用。

 

2、味噌用温开水调匀,备用。

 

3、在锅内注入高汤,煮沸后放入海带结、豆腐、鲷鱼块、蟹味菇煮熟,最后用味噌、柴鱼粉、味醂调味,撒上葱末,即可食用。

 

简单食材大功效,正确的怀孕补养才是最健康的。 

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