贫血的人吃什么好?

作者:养生专家  时间:2013-02-08 00:00:00  来源: 大众养生网

 

说到贫血的人吃什么好?肯定会有异口同声的答案那就是“补血食物”。没错,在日常生活中贫血患者可以从饮食中来调理,最好是多吃一些含铁质较高的食物来进行补血,这样的食物都有哪些呢?一起来看看吧。

 

贫血食谱:

 

1、菜包肝片,功效:补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,是补虚养血的好原料。

 

2、黑木耳红糖饮,黑木耳30克,红糖30克。功效:养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

 

3、阿胶牛奶,阿胶15克,牛奶250毫升。功效:益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

 

4、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。

 

5、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。

 

6、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。

 

7、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

 

8、猪肝150克,菠菜适量。功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

 

温馨提示:贫血病人的饮食要高营养、易消化,不可过于油腻、过于辛辣;主食也要粗细合理搭配;在此衷心祝愿患者早日康复!

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