红枣，相信我们大家对于它都不陌生。“大枣”是它的另一个称谓。有句俗话这么说，“一日吃三枣，一辈不显老”，说明了红枣维生素含量特别高。而近代科学的发展，越来越多研究表明：病人连续吃红枣，健康恢复的速度比单纯吃维生素药剂要快3倍以上，所以它获取了“天然维生素丸”的美誉。而以科学的角度来说，红枣最大功效就是补血，因为女性在生理时期内，身体机能下降，一般会很容易发生血虚等症状，所以红枣成为了女性补血的第一种食材。但是红枣并不是随便吃就可以的，要选对红枣的吃法，这样养生效果就更翻倍。下面让我们来看看有哪些方法。
女性吃红枣 7做法功效翻倍
红枣熬汤：止咳润肺
唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺，尤其适合干燥的季节。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。用红枣熬汤不仅止咳润肺，而且也养颜滋润。
红枣煮蛋：补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。
红枣熬粥：安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡水：养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。最好将其掰开再冲泡，还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣蒸木耳：驻颜祛斑
有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
红枣泡茶：补血补气
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，用红枣泡茶饮用能起到补气护嗓的功效，尤其适合女性以适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣泡酒：预防心血管疾病
红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。
3招选购新鲜红枣 营养更可口
红枣因为产地和品种的关系，可能存在各种差异，价廉的不一定就不好，选购时无需盲目跟风。
1、表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
2、颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
3、顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。
上文所讲解的方法，相信大家都已经熟悉了吧。没想到小小的红枣，蕴含着如此神奇功效，并且吃起来也需要一定的功夫和方法呢。按照以上的方法，好好地吃起红枣来吧，让自己脸颊更美丽，让自己心情更美丽！
