现在很多胖人都会羡慕瘦人的身材特别的棒，感觉非常的漂亮，其实他们不知道很多时候人也会有瘦人的一些困扰，很多时候人都会觉得自己怎么吃也吃不胖，而且身材非常的干扁，虽然是比较瘦，但是看起来人会觉得非常的老，感觉脸上会有很多的皱纹，那么下面的我就给大家介绍一种菜，吃过这种菜会增加人的食欲，这样对我们增肥也会是一种帮助的，下面我们一起来学习下做法。
将酱肉洗干净，在锅中煮约20分钟，因为风干的酱肉比较干，煮一段时间可以使酱肉吃起来口感比较好，而且在炒的时候也可以缩短时间
煮肉的期间就可以准备配菜了。将土豆去皮，切片，之后用水沥一下，去除部分淀粉，避免在炒的时候土豆黏在一起
准备好以下辅料：干辣椒、二荆条椒，切断；姜、蒜切细；花椒
煮好的酱肉捞出，不烫手的时候切片备用
将锅烧热，之后把切好的酱肉倒进去炒一小会，至肉变色即可（注意不要炒太久，以免肉变干影响口感），盛出备用
在锅中放入两大勺油，将土豆片放入稍微煎炸一下，直至土豆边角变金黄就可以了，这时的土豆片周围香脆，中间软嫩，口感极好
此时可以将炸土豆多余的油盛出部分（提倡少油的健康食物），倒入酱肉，并放入之前备好的调料，翻炒均匀。（由于炸土豆时的油温比较高，所以不需要提前爆香辅料，否则辅料容易煎糊，而且这样炒出的菜更有卖相）
最后加入少许鸡精提味，盛盘就可以美美的享受了,建议你每餐吃全饱，多吃含热量高的食物如油炸，膨化，奶油等。
晚上吃点蛋糕什么的当宵夜 睡觉是喝杯牛奶要全脂的 （ 既能帮助睡眠还可以增肥），中午吃完午饭躺个小觉 ， 总之只要有条件吃饱就躺不能躺就坐也可以，保持好的心情也是很有必要的。
看过以上的制作步骤之后，你有没有馋到流口水呢，因为真的很好吃，而且很下饭，有时间的时候你也可以学习一下，这样也能够让家里人尝到你的手艺，但是增肥除了吃以外，我们还要更注重一些锻炼，因为锻炼能够让我们的身体变得结实，但是每个人的身体素质是不同的，就像有的人天生都是比较瘦的，你吃得再多他也是不会肥胖的，只要身体健康，就是最好的。
