鸡蛋不能与哪些食物同吃?

作者:布丁  时间:2015-03-19 16:27:06  来源: 大众养生网

鸡蛋可以说是我们生中最常见的食物了,不论用在什么地方,鸡蛋的营养价值都是特别高的。而且鸡蛋烹制起来也是非常简单的,只要把壳弄破就可以品尝到美味的鸡蛋清、鸡蛋黄了。当然,鸡蛋可以胜任早餐、午餐、晚餐的任何饮食需求,早餐可以吃煮鸡蛋、午餐可以吃炒鸡蛋、晚餐可以吃鸡蛋汤等等。由此可见,鸡蛋对我们来说是多么重要的一种食物,那么,哪些食物不能和鸡蛋一同食用呢?

鸡蛋不能与哪些食物同吃?

1、吃鸡蛋时不能豆浆

吃完鸡蛋后可不要立刻喝豆浆,每天早晨,勤快的妈妈都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以吃上最有营养的早点。让孩子吃完鸡蛋后喝豆浆解渴。其实,豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会导致营养成分的损失,降低二样食物中营养价值。

2、吃鸡蛋时不能吃鹅肉兔肉

吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉,更不能同吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"这是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋也是属于甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共吃会发生反应,刺激肠胃道,导致腹泻。

3、吃鸡蛋时不能吃鳖肉

吃完鸡蛋后别吃鳖肉,吃鸡蛋有很多的禁忌。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒。因为鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人最好别吃。加上它性咸平,孕妇与刚刚生完BB后消化系统不好的人最好别吃。

4、吃鸡蛋后不能立即吃消炎药

吃完鸡蛋后别立刻吃消炎药,鸡蛋富含蛋白质,而炎症发作时要注意蛋白质的摄入。当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,伴有腹泻症状的患者,更加不能吃鸡蛋。含蛋白质多的鸡蛋,只会加重胃肠负担,对药效是有影响的,特别是脂肪泻方面的疾病。

5、吃鸡蛋不能吃柿子

吃完鸡蛋后不能立刻吃柿子,轻者容易引起食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。如果这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

温馨提醒:一些男性喜欢在餐后饮茶,本来这种做法没有什么大不了的,但是如果你就餐的时候吃的偏偏是鸡蛋,那么吃饭之后饮茶就非常危险了。主要是因为茶叶里面含有很多鞣酸,再加上之前吃的鸡蛋,很容易影响到肠胃的正常蠕动,甚至会让肠胃蠕动停止,这样一来得便秘的几率就会大大增加,而且还会让身体吸收大量的有毒物质以及致癌物质,这点大家在生活中千万要注意。

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