天气变得冷了，大家不管是出去聚会还是在家里面，都会想要去吃那种会让人一下子就暖和起来的东西，这个时候火锅就变成了大家的首选，变成了餐桌上的常客，不得不说大家的选择还是很正确的额，因为冬天吃火锅不但是一件很享受的事情，对我们的身体健康还是很有好处的，但是一般这个时候大家也会很担心，担心自己吃火锅太多的话，会很容易变得肥胖，看来大家的心里面对于肥胖的原因还是很清楚的，想要控制好自己的体重还是要通过饮食来控制的，冬天的时候吃火锅的人相对来说又会比较的多，那接下来就让我们一起来看看冬天吃火锅也不会变的胖的小办法吧。
在冬季由于天气比较寒冷，很多人都比较喜欢吃火锅。 冬季吃火锅首先要在汤底上留意。那些麻辣红，味道浓郁，油脂含量高的汤底还是不要吃的好，最好选择清水或者清汤底。里面加一点葱，姜，海米，香料的汤底没有添加油脂。这样的汤底几乎不含热量。如果喜欢吃辣，在酱料里加点辣椒油会比吃辣红汤底要好。
在涮火锅的时候，一上来就是大鱼大肉，先吃“放油”的食物，等到差不多饱了的时候才吃蔬菜等“吸油”的食物，结果把大量油分都吃进了肚子里。专家提醒，要想在涮火锅的时候吃得健康，除了选对汤底外，首先涮蔬菜及淀粉质食物，把放油的肉类留到最后吃，也能大大减低脂肪的摄取量。吃肉最好来点鱼虾、瘦肉片、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。如果一定要吃，也最好选择瘦一点的牛羊肉片。
冬天还想想要瘦身又管不住自己嘴巴的妹子们看到上面介绍的是不是觉得很开心呢？终于可以敞开肚皮开吃了呢。
