切洋葱不会流泪的方法是怎样的
“最近几天我工作很忙，就买了一些做起来比较简单的青菜，我每次切洋葱的时候总是会不断的流眼泪，眼睛一点都不舒服，以前看别人做洋葱也没有我这么严重，我想知道切洋葱不会流泪的方法是怎样的呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！洋葱具有杀菌、防癌抗癌、降血脂、降血压的作用，但是气味比较具有刺激性，很多人在切洋葱的时候，会刺激眼睛流眼泪，这个辣味的成分是易溶于水的，可以在菜刀上沾水，或者在水里面切。可以减轻辣味！
2018-01-13