煎中药到底用什么锅最好

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好，煎中药最好是用砂锅。有专门的煎药沙锅。如果没有条件用砂锅，可以选择陶器、不锈钢器皿等，要用干净的锅。其他的锅灶，如铁锅、铝锅和其它金属器皿以及一些炒菜油腻的锅都是不宜使用的。