金针菇是发物吗？

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

不是发物。金针菇的特点是高蛋白质、低脂肪、多糖、多种维生素，多种活性物质，含多糖类物质，有促进儿童智力发育和健脑的作用，增强机体的生物活性、促进体内新陈代谢，提高免疫力。