蒜苗的功效与作用是什么

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！蒜苗是由蒜生长出来的，也具有杀菌的作用，富含维生素和矿物质、大蒜素、膳食纤维。可以提高免疫、保护肝脏、对于心血管具有保护作用。