茄子真的可以生吃吗
“今天晚餐的时候我看到家里有一个菜是生茄子做的凉拌菜，可是我之前没有去过生茄子，担心这样吃不利于身体健康，可是家人都说没什么问题，我想知道茄子真的可以生吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！也可以生吃，但是一般比较涩，也不能多吃，会导致腹泻。生茄子可以保护心血管，具有降血脂降血压的作用。
2017-05-29