我妈妈一到夏天就比较怕热,一热起来也不太想吃饭,就总是会吃些凉菜来解暑。那么到了夏季吃什么凉菜比较好呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:夏天天气比较热,所以可以吃一些清淡的食物,也可以帮助消暑。夏天可以吃一些凉拌西芹,凉拌的西芹基本保留了它的营养不流失,又比较爽口,夏天吃起来也比较合适。另外,凉菜也可以选择凉拌苦瓜,凉拌黄瓜,海带丝凉拌菠菜,茄子丝凉拌芦笋丝等,这些菜中都含有较高的维生素,可以补充身体所需的营养,不过凉菜千万不要过量食用,隔夜凉菜也不要继续食用,否则会出现恶心、呕吐等现象。
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