用碱洗水果可以吗？

用碱水来洗水果是可以的，水果上残留的农药酸性的，用碱水洗水果的话，这样可以把表皮的酸性农药给中和掉，食用起来会更加的安全，如果感觉碱水洗的时候，比较的麻烦的话，可以先用清水冲洗一遍，然后在清水里面浸泡十分以上，这样也是可以很好的帮助去除苹果上残留的物质的，在吃水果的时候，也可以进行削皮，削皮的话，可以把沾有农药的表皮去掉，食用比较安全。