炒山楂功效是什么？

我最近喜欢上了吃山楂，我本来就觉得酸酸甜甜的食物比较喜爱。但是，我前两天偶然听到了炒山楂，不知道炒山楂有什么功效呢？

炒山楂是一种现在比较流行的吃法，以前一般是直接食用的，或者是将山楂加糖一起煮出来的。但是炒山楂还有很多人不熟知。山楂的功效主要是健脾开胃，能够有助于消化和吸收，另外，山楂还能消食。炒山楂是将山楂切成一片一片的放在锅里炒至稍微发黄的时候盛出然后风干保存。山楂有很好的强心利尿的作用，而且还会增加心肌的供血。软化血管的作用也很显著。