中午经常吃粥会胖吗？

我在近一个月的中午经常都是吃粥，尤其是喜欢吃皮蛋瘦肉粥等。不过我发现最近体重增了不少，是不是吃粥引起的发胖呢？

汤粥类食物主要是采用黑米、薏仁米等五谷杂粮熬制而成的，也可能会加入一些银耳、红枣及莲子等食材，所以含有大量维生素和膳食纤维等营养物质。中午经常吃一般不会导致身材发胖，相反可以促进肠胃消化，减少宿食的积滞，起到一定的减肥效果。不过一定要避免过于偏重于这类食物，在平时要养成合理均衡的饮食习惯，以免会导致营养不良症状的发生。