鲍鱼应该要怎么才能去壳呢？

昨天妈妈买了一点新鲜的鲍鱼回来，说是给我补补脑子，因为我快要考试了。但是我们家之前都没有吃过这东西，所以妈妈看到鲍鱼的壳儿就有点不知所措了，不知道该怎么去掉。请问，鲍鱼应该要怎么才能去壳呢？

你好，其实对于这种新鲜的鲍鱼来说，一般把它清洗干净之后，就可以用一把强度较高的铁勺子，伸进鲍鱼的壳儿里面，然后用劲把它的肉挖出来，这样鲍鱼的壳儿自然就被去掉了。而去掉鲍鱼壳儿之后，你们还要把鲍鱼肉上面尖尖的部位给去掉，这是不能吃的。同时，鲍鱼的内脏也是一定要去掉的，也是不能吃的。最后，希望你们可以选择清蒸或者是煨汤的方法来做鲍鱼，味道最好了。