南瓜怎么吃才最有营养呢？

我的老家在东北，以前在老家生活的时候移到了夏天就能吃到大南瓜，特别好吃。但是现在我在南方打工，吃不到。不过昨天爸爸给我带来一些南瓜，请问，南瓜怎么吃最有营养？

南瓜最好蒸着吃，吃起来不但口感香甜，而且里面的营养也不容易被破坏，营养价值非常高。蒸南瓜的做法就是：1，先把南瓜清洗干净，然后切成块，一定要记得不能去皮，因为很多营养都是在皮当中。2，把切好的南瓜片放在盘子里，上蒸锅蒸十分钟，期间不用开盖，只要掌握好时间就可以了。等到蒸熟了之后，就可以直接吃了，如果喜欢加一些调味品，也是可以的。