白桦茸是一种真菌,多数生长在白桦或者银桦树的树皮下,或者是长在枯干上。白桦茸有抗癌、防治艾滋病、预防高血压等功效。其实白桦茸食用方法很简单,把4斤水烧开,待水温降至70度左右时放入100克左右的白桦茸,过三个小时后把白桦茸用手磨碎。常温放置24小时后,将其过滤干净,过滤干净的白桦茸浸出液放冰箱保存。然后分每天3至6次,每次100到200毫升左右服用。
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