冻干海参怎么吃才好呢？

我平时很喜欢吃海参，但是真的没有吃过冻干的海参，根本不知道怎么吃，所以想请问一下冻干海参怎么吃才好呢？

冻干海参最大的限度的保持了鲜海参色、味、及营养成分，冻干海参和盐干或者淡干海参一样需要经过泡发才能食用。泡发冻干海参方法很简单的，先找一个干净的容器，然后把海参清洗干净；然后向容器中加入纯净水，水量没过海参即可，大概泡两天时间如果海参变软了就是泡发好了。把泡发后的海参清洗干净，切碎后，和大米一起熬粥喝，有滋阴清肺的功效。海参还可以做很多菜，看自己喜欢什么口味。