野菠菜真的能吃吗

野菠菜是可以吃的，它的营养价值比那些菜农们自己种的菠菜还要高。含有丰富的维生素和叶绿素，而且这些东西都比普通菠菜的含量要高，质量也会更高，需要注意的是，一定要注意，清洗的时候一定要清洗的干净，因为不知道上面是否有农药之类的东西，一定要清洗干净。吃的时候，在炒菜的时候，不要炒的时间太长，以免破坏一些营养物质。