鲜奶冰淇淋怎么做

虽然离夏天还有几个月，但是街上已经有卖冰淇淋的了，比较喜欢鲜奶冰淇淋口味，打算自己做，但是对具体制作方法又不是很熟悉，所以想问问鲜奶冰淇淋怎么做？

鲜奶冰淇淋是以鲜牛奶、奶油、蛋黄为主要原料，同时搭配白糖、即食奶酪、葡萄干制作而成的甜品，由于口味等因素影响，鲜奶冰淇淋在食材选择方面往往有所不同，制作者可以选择符合自己口味的食材。鲜奶加入后就可放入葡萄、草莓等物料，然后将煮熟鲜奶倒入蛋液搅拌。将奶油和蛋液混合，冷冻成型即可。为帮助酸奶冰淇淋成型，在间隔性的时间内建议进行搅拌。