浮小麦的作用是什么？

最近听说有一种叫做浮小麦的食物，好像营养价值很高，那么它比一般小麦好在什么地方，具体的营养价值体现在什么地方呢？

浮小麦在全国各地都有栽培，跟水稻、小麦一样都是粮食的一种，此外它还可以算做中药药材，所以就这一点来说，它的营养价值就很高了。浮小麦本身含有蛋白质、糖类和微量元素等多种营养物质，可以提供人们日常所需的营养需求，除了这些，它对盗汗，虚汗的人有很好的疗效，对心神不宁和失眠也有一定疗效，在解除饥饿的同时还能养生，所以作用很大，并且基本没有什么禁忌，大可放心食用。