平时的时候自己特别喜欢吃饼干,所以就想要在自己家里没准备吃一些,家里没有烤箱,但是有一个电饼铛,请问电饼铛怎么做饼干?
准备大约80克左右的面粉20克左右的,小麦淀粉,100克左右的淀粉,黄油100克左右,白糖60克,1克的盐,熟蛋黄两个,在室温下融化黄油,加入白糖还有盐来打发,之后加入面粉,淀粉,小麦淀粉,上一次性手套之后不断的进行搅拌,当搅拌成雪花状即可,加入蛋黄,然后将面团放入保鲜袋中,隔着袋子用擀面杖擀成大饼状放到冰箱中冷藏二十分钟,再用电饼档烤制即可。
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平时的时候自己特别喜欢吃饼干,所以就想要在自己家里没准备吃一些,家里没有烤箱,但是有一个电饼铛,请问电饼铛怎么做饼干?
准备大约80克左右的面粉20克左右的,小麦淀粉,100克左右的淀粉,黄油100克左右,白糖60克,1克的盐,熟蛋黄两个,在室温下融化黄油,加入白糖还有盐来打发,之后加入面粉,淀粉,小麦淀粉,上一次性手套之后不断的进行搅拌,当搅拌成雪花状即可,加入蛋黄,然后将面团放入保鲜袋中,隔着袋子用擀面杖擀成大饼状放到冰箱中冷藏二十分钟,再用电饼档烤制即可。
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