蕨菜的作用有哪一些？

蕨菜通常被人们叫做龙头菜或者猫爪，而且中国的绝大部分的地方都会有生长，特别是生活中森林里面，可以拿来加工也可以直接拿来炒，最好吃的办法是拿来凉拌，韩国的电视剧里也会经常的看到，还可以拿来做水饺的馅。它还具有非常丰富的药用价值，不仅可以促进人类的消化，帮助消化，还能减肥，以及可以降低血压，缓解经常性的头痛或者失眠的症状。