甘蓝怎么做好吃同时还有营养？

和老公结过婚以后发现他不但喜欢吃白菜，还很喜欢吃甘蓝，但是我以前很少吃，所以也不知道该怎么做对身体有好处？

在我国广大农村，甘蓝又可以被称为包包菜和卷心菜，它是我们生活中常见到的一种蔬菜，它的营养含量非常高，比如说它含有各种维生素和微量元素，长期食用可以改善消化，促进肠蠕动，增加食欲。同时它还是一种天然的抗癌保健品，对于一些肝病患者比如说脂肪肝、酒精肝等还有保肝护肝的功效。而且饮食上它的做法也非常多，可以炒菜吃，同时还可以生吃以及腌制。