文章导读:点,在锻炼孩子的独立性和自理能力的同时,注意培养孩子良好的饮食习惯。 幼儿食物选择要点: 家长应将粮谷及薯类、乳类、鱼、肉、禽、蛋、豆类及蔬菜水果类等食物合理搭配,提供营养齐全的饮食。粮食,要粗细粮搭配着吃,但粗粮不宜多吃。蛋奶每日都要有,可以鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、乌鸡蛋等调配着吃;牛奶、
幼儿膳食搭配特点
幼儿膳食特点
1.2~3岁幼儿膳食特点
2~3岁的幼儿仍处于快速生长期,20颗乳牙基本出齐,咀嚼能力大大增强,但远远没有达到成年人的咀嚼水平,虽然可以直接吃一些大人的食物,如馒头、面条、饺子、鱼肉等,不过,如条件许可,饭菜最好单独制作。食品制作需要细、小、软、烂,尤其不能吃硬、整粒圆滑的食物,如整粒花生米、芸豆等,以免吸入孩子的气管。
与大孩子相比,此阶段孩子胃的容量较小,消化机能在逐渐健全之中,因此,应该建立合理的膳食安排,帮助孩子养成定时定量良好的进食习惯。所以为孩子准备营养丰富、容易消化的食物就非常重要。
2~3岁的幼儿已经可以很好的用勺进食,很少将食物掉在桌上,用杯子喝水时也较少将水撒出。这个年龄段的孩子要求独立,自己学做小事情,如洗手、搬小椅子等,但情绪常常会受外界环境及周围人的影响,不能专心吃饭。家长要充分了解孩子的这些特点,在锻炼孩子的独立性和自理能力的同时,注意培养孩子良好的饮食习惯。
幼儿食物选择要点:
家长应将粮谷及薯类、乳类、鱼、肉、禽、蛋、豆类及蔬菜水果类等食物合理搭配,提供营养齐全的饮食。粮食,要粗细粮搭配着吃,但粗粮不宜多吃。蛋奶每日都要有,可以鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、乌鸡蛋等调配着吃;牛奶、酸奶、奶酪等搭配着吃。
