苹果菠萝汁

适合人群通用

食用方式冷饮、常温

成分苹果，菠萝

▸功效与作用

1、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，新鲜的菠萝汁有降温的作用，能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

2、清理肠胃

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

3、促进食欲

菠萝中含有某种营养物质，这种营养物质可以使菠萝产生一定的香味，从而刺激唾液的分泌，还能起到促进食欲的功效。

4、静心凝神

菠萝独有的芳香油具有养心、安神、宁静神经的作用，对于热性闭塞引起的烦躁不安、体力倦怠引起的失眠和出汗过多等有改善作用。

5、美容养颜

菠萝具有美容养颜功效。常吃菠萝可以防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

注意事项：如果是将菠萝和苹果榨汁喝，尽量要喝新鲜的；另外，菠萝性微寒，所以不要多吃。

▸营养价值

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

▸用处

苹果和菠萝可以一起榨汁喝。菠萝的味道是比较酸的，如果将比较甜的苹果和菠萝一起榨汁喝，可以中和掉菠萝中一部分的酸味，使其酸中带甜，味道更美味。另外，苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果。

▸清洗方式

1、菠萝怎么清洗

准备一个刚刚买回来的菠萝。

将其上面不能吃的那一部分切掉。

准备一菜盆，将盆中放入水后，将一勺盐放入清水里面。

将菠萝放到清水有盐水的盆里浸泡五分钟。

五分钟后用清水再洗一下，我们就可以把菠萝切开吃了，这样用盐水浸泡过的菠萝不会太酸。而且也干净。

2、苹果怎么清洗

苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

▸搭配形式

石榴苹果汁 苹果汁 苹果梨汁 香蕉苹果汁 胡萝卜苹果汁 番茄苹果汁 葡萄苹果汁 芹菜苹果汁 黄瓜苹果汁 西柚苹果汁 苹果菠萝汁 奇异果柠檬苹果汁 苹果柠檬汁 苹果山药汁 菠萝汁