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土豆的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:14:41来源:大众养生网我要分享

1、土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法其实并不难,首先要选择适量的土豆洗干净,将皮去掉,最好擦成丝。将土豆丝用水冲一下,放入适量的,搅拌一下,打入一两个鸡蛋。可以加入适量的面粉,如果鸡蛋比较多的话也可以不放面粉。将鸡蛋和土豆丝调匀,在平底锅当中放入适量的油,当油热了以后,将土豆鸡蛋糊放在锅内,煎成土豆鸡蛋饼就可以了,可以配着调料吃。

2、土豆和鸡蛋相克吗

土豆鸡蛋饼的做法其实并不难,首先要选择适量的土豆洗干净,将皮去掉,最好擦成丝。将土豆丝用水冲一下,放入适量的,搅拌一下,打入一两个鸡蛋。可以加入适量的面粉,如果鸡蛋比较多的话也可以不放面粉。将鸡蛋和土豆丝调匀,在平底锅当中放入适量的油,当油热了以后,将土豆鸡蛋糊放在锅内,煎成土豆鸡蛋饼就可以了,可以配着调料吃。

3、土豆泥鸡蛋

土豆和鸡蛋是不相克的,它可以混在一起制作土豆鸡蛋饼。一般来说,鸡蛋相克的食物有糖精,红糖鹅肉柿子甲鱼豆浆,茶等,这些东西和鸡蛋一块吃的话,很容易导致出现腹泻,严重的甚至会损伤脾胃,所以最好不要在一块儿吃。土豆几乎没有相克的食物,但在吃土豆的时候必须要注意,如果土豆出现生芽,腐烂的话,最好不要吃。

4、土豆鸡蛋打卤面

土豆泥鸡蛋制作方法并不太难,首先要将土豆和鸡蛋煮好,土豆可以切成块煮,这样会比较节省时间,然后将土豆和鸡蛋去掉皮,可以适当加入一些蛋黄酱,放一些鸡精黄油胡椒粉,盐等等,然后用勺子将鸡蛋和土豆按碎,这就是非常有名的土豆泥鸡蛋。在制作土豆泥鸡蛋的时候,也可以适当放一些玉米粒,或者放一些洋葱颗粒,可以根据自己的喜好搭配。

5、土豆鸡蛋的做法大全

土豆鸡蛋打卤面,在制作的时候,最好先制作卤。土豆应该切成细丝,将切成丝的土豆用清水冲洗两遍,有效的去掉土豆当中的淀粉,这样炒出的土豆颜色更好。适当加入一些青椒,青椒最好也切成丝,加入一两个西红柿,西红柿切成块。在炒的时候应该先放入土豆丝,加入适量的水,然后加入鸡蛋,如果喜欢炒鸡蛋的话,也可以先炒鸡蛋。煮面,浇上卤就可以了。

参考文献

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