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鸡翅的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-11 08:33:57来源:大众养生网我要分享

1、鸡翅根怎么做好吃

鸡翅根的做法很多,啤酒鸡翅根不但营养丰富,还有很好的促进消化的作用。准备鸡翅16个,啤酒200毫升。鸡翅洗净控干。锅少放油,把鸡翅用油炒一下,炒至微黄。加入蒜末、老抽、白糖和,倒入啤酒。小火煮至汤汁变浓,大火再收一下汤就可以了,放少许鸡精。吃的时候最好凉了以后,尤其是适合在夏天食用,如果不喜欢甜口,可少放冰糖

2、鸡翅中的做法大全

鸡翅根的做法很多,啤酒鸡翅根不但营养丰富,还有很好的促进消化的作用。准备鸡翅16个,啤酒200毫升。鸡翅洗净控干。锅少放油,把鸡翅用油炒一下,炒至微黄。加入蒜末、老抽、白糖和,倒入啤酒。小火煮至汤汁变浓,大火再收一下汤就可以了,放少许鸡精。吃的时候最好凉了以后,尤其是适合在夏天食用,如果不喜欢甜口,可少放冰糖

3、干锅鸡翅的做法

鸡翅的做法很多,其中红烧鸡翅是较为家常的做法。准备适量鸡翅,盐、酱油、蒜、花椒料酒、小葱、、大料、干辣椒和白糖。锅中开水,鸡翅在水中焯一下。锅中少油,加入白糖,炒糖色,放入鸡翅上色,盛出。锅中下葱姜蒜片,干辣椒、酱油、花椒、大料,炒出香味,放入鸡翅,继续炒,加少许水,小焖三分钟,放盐和鸡精即可。

4、可乐鸡翅家常做法

葱姜蒜切末,鸡翅在清水中浸泡一下,在鸡翅上切几道,利于入味,少量料酒和盐腌制一下。香菇泡发,洗净,撕成小块。土豆切成片。不沾锅中少油,小火把鸡翅煎成金黄,捞出。把土豆片和香菇放入,煎一下,捞出。锅中底油,加老干妈、姜葱蒜末,炒出香味,加入干辣椒。放入鸡翅和白糖,炒一下。放入土豆片和香菇,炒匀,放熟芝麻后即可。

5、啤酒鸡翅的做法 最正宗的做法

可乐鸡翅香不腻,它的家常做法很简单,准备鸡翅中适量,可乐一听。适量大料、料酒、葱姜。鸡翅洗净后用开水焯去血末,把水分沥干。锅中少入油,放入鸡翅,煎一下,至两面变成金黄色。然后倒入可乐,加入姜片、葱段、大料和酱油,大火烧开后转为小火慢炖,待汤汁较浓时大火收汤,出锅前放鸡精即可,因可乐浓缩后有一定的咸度,所以不用放盐。

参考文献

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