甘油三酯偏高其实指的就是人们身体上的血液脂肪含量比较高，甘油三酯指的其实就是在身体检查上十分重要的一个指标，一个重度十分高的甘油三酯，一般和人们的糖尿病，肝病，以及慢性肾炎发生有关。
甘油三酯偏高的症状其实没有一些特异性的发生，比如，在出现了甘油三酯偏高的状况的时候，最为明显的症状就是头晕、肢体麻木、气短、耳鸣、视力退化、神疲气短、头痛、胸闷、失眠健忘等等状况。
甘油三酯大部分都来源于食物，现在生活水平的提高，在日常饮食上会经常性地进食大量的油腻的食物、高脂肪类食物和过多的碳水化合物，这都会使甘油三酯升高；长期大量的喝酒，喝酒则会加速甘油三酯的合成。甘油三酯高患者应在饮食上坚持合理的低脂饮食，以清淡为主，少吃或不吃高脂肪高胆固醇食物。
适当的运动和戒烟戒酒，养成良好的生活习惯，注意休息时间，提供睡眠的质量，保证甘油三酯水平在原有的高度上不会出现再度升高。其次，就是要在此基础上选择有效的降脂药物服用辅助治疗，从而才能使甘油三酯水平恢复正常。
甘油三酯偏高的朋友除了合理地进行治疗之外，在平时的饮食上，可以吃一些营养物质，比如，海带、香菇、大蒜、黑木耳、金针菇、紫菜、洋葱等等的食物是可以很好地去让人们降低血脂和防治动脉粥样硬化，这点知识我们要加以重视。
