1、大量饮水
水分能促进人体新陈代谢，每天即使不口渴也要坚持摄取一定量的水，因为摄取水分可以带动人体过多热量，以及体内毒素随汗液和尿液排出，吃人参上火就能有效地解决。
2、莲子泡水法
大家都知道莲子芯是莲子中间那个绿色的部分，很苦，但苦口良药，俗话说苦寒不分家，莲子芯有很好的清火作用，用它来泡水喝，能有效清除吃人参带来的火气。
3、菊花泡水法
菊花是一味好的中药材，具有味苦性寒，不仅有平肝明目的作用，还具有清热解毒的功效，如果吃人参上火，可以用适量的菊花来泡水喝，对于清除体内热火有明显效果。
4、白萝卜炖菜
白萝卜具有很多的功效，可以利尿、消食、润肺等，同时还具有去火的功效，如吃人参上火，可将白萝卜切成块状，放入炖锅里炖，喝汤后喝汤，把萝卜也吃掉，清火作用也很好。
5、苦瓜食疗
人参上火后，可生吃苦瓜、凉拌或炒着吃，具有清火作用的食物有清火的功效，吃的时候可以生吃苦瓜，也可以炒着吃。当然，生吃或凉拌吃的方法和炒熟了吃相比，从降火的效果来说要好得多。
6、绿茶饮法
由于绿茶是未发酵的茶，性寒，所以可以清热去火，吃人参上火可以用绿茶泡水喝来清火，同时绿茶还具有抗衰老、抗菌等功效。
7、饮用蜂蜜水
蜂蜜水有很多的功效，可以消除积食，润肺，解酒等，同时蜂蜜水还有败火的作用，所以在食用人参上火后，可以喝蜂蜜水去火，效果也很好。
