烤箱脆皮五花肉的做法有哪些

作者:huang  时间:2018-05-18 19:19:36  来源: 大众养生网

用烤箱来烤脆皮五花肉,大家是否有尝试过呢?事实上在生活当中,很多的美食在你看来制作麻烦,但是当你了解一些基本的制作步骤和技巧之后,那么都可以自己轻松动手完成,而下面我们就为大家来具体介绍一下,美惠好吃的脆皮五花肉如何用烤箱制作完成。

烤箱脆皮五花肉的做法有哪些

一、材料主料:五花肉500g;辅料:酱油适量、蚝油适量、盐适量、小苏打适量、姜适量、葱适量、料酒适量1带皮五花肉洗净,锅内放姜片.葱断煮15分钟2捞出把皮朝下切开,记得不用切断。3碗内放酱油.蚝油.五香粉.盐.糖调好汁。4猪肉皮用牙签满扎,尽量扎密一点深一点,然后摸上盐和小苏打适量。5皮朝上把五花肉泡入酱汁入味,2个钟以上。6做好的五花肉用锡纸包裹,放入烤架上,220度上下火烤35-40分钟。7烤好的肉肉,切开装盘。

烤箱脆皮五花肉的做法有哪些

二、烤箱版五花肉的做法步骤1. 五花肉切5毫米厚度片状,倒入适量盐、味达美、耗油腌制1个小时。2. 烤箱180度预热5分钟。洋葱切条状,铺在烤盘上。平铺五花肉,150度上下火烤20分钟。撒烧烤料,翻面,在撒烧烤料,150度上下火20分钟。3. 出炉。

烤箱脆皮五花肉的做法有哪些

三、烤箱五花肉的做法步骤1. 五花肉切片,尽量薄一点,肥瘦适中。2. 切好的五花肉里加入生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、葱蒜末,用手抓匀,腌制一小时或更久。3. 腌制好的肉直接摆在烤盘上,不用抹油(因为第一次用烤箱,没准备锡纸,一切简单为宜)4. 230度烤制10分钟,翻面再烤十分钟即可。可以陪生菜或者配饭,简单好吃(光线问题,看起来有些黑,味道还不错。)

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