去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态，这虽然无可厚非，但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济，而且还不见得健康，能自己做饭当然是最好不过的了，烤地瓜饼的做法简单，学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
1、地瓜洗净削皮
2、切段上蒸锅蒸熟
3、地瓜蒸熟凉透压成泥
4、黄油稍微加热
5、黄油加糖、盐，使劲搅拌
6、然后加入鸡蛋后继续搅拌
7、加入地瓜泥再搅拌
8、加入低筋粉及全麦粉，充分搅拌成半干的面团
9、揪下一小坨面团拍成饼状，再撒上芝麻
10、芝麻向下放入烤盘，180度18分钟就差不多了。
11、成品
烤地瓜饼是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴。
