可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，香炸馄饨的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
1、将猪肉洗净沥干水，剁成肉沫
2、准备好馄饨皮
3、将剁好的肉沫放入盐，料酒，生抽，葱，香油搅匀
4、取一张馄饨皮，中间放肉馅
5、将筷子放中间，从对角开始卷（如图）
6、卷成这样（如图）
7、用大拇指压住筷子一头，中指和无名指夹住尾部，轻车全往中间挤
8、成品图，中间是空心的哦！
9、备好味碟，取一碗放入生抽，蚝油，香油，辣椒油，陈醋，辣椒酱，葱花，拌匀
10、锅中放入油，烧至八成热！
11、放入馄饨炸30秒，转小火慢慢炸
12、炸至全部金黄色
13、捞出控油
14、装盘，将调好的味碟放入盘中间，延着边上摆上炸馄饨即可。味道香极了！
可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，香炸馄饨的做法很简单，也适合大部分人的口味。
