出门在外没法吃家常菜，开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来，其实这样的一道面包机做的蛋糕，适合出门在外的你，这道菜所需的材料比较常见，做法简单，半小时就可以完成，让你感受家的味道。
1、准备食材工具
2、蛋清蛋黄分离，蛋清放到无油打蛋盆里！
3、用打蛋器把蛋清打发！白糖分3次添加，在出现鱼眼泡是加入20克！
4、在出现细密泡时在加入20克！
5、在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入！
6、打发时明显有打蛋器行动的痕迹，不消除，拿起打蛋器有直勾，就打好了！把蛋清放冰箱冷藏！
7、蛋黄也放入无油盆，里面加入牛奶，食用油，低筋面粉！
8、搅拌均匀，不用打发！
9、加入三分之一打发的蛋白
10、上下搅拌，不能划圈，以免消泡！
11、把蛋白倒入打发的蛋清里！
12、上下搅拌均匀！
13、面包机先预热5分钟，然后把混合好的蛋糕液倒入面包机里，震出气泡！
14、选择烘焙功能，默认时间就好，我家是60分钟！
15、烤好了！
16、拿出来！
17、香喷喷的！
18、好吃！
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如面包机做的蛋糕的做法就很简单。
