饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，手撕凉拌包菜的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
1、准备食材，白菜1个
2、锅内烧开水，倒入包菜焯水，水开后捞出。
3、包菜撕成小片，洗干净备用
4、加入2勺醋
5、捞出的包菜沥干水分，加入适量的盐，1勺白糖
6、起油锅，加入少许花椒，几粒干辣椒段煸香
7、然后把油泼到包菜上，搅拌均匀。
8、撒上少许黑芝麻点缀。
手撕凉拌包菜这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
