红豆米饭土司的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:13  来源: 大众养生网

身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍红豆米饭土司,看完后希望大家尝试做一下。

红豆米饭土司的做法

1.12红豆提前浸泡过夜,吸饱水分,加入适量的大米,和普通蒸米饭的清水。

2.21开启电饭煲,蒸熟米饭,拨散,晾凉。

3.12取130克晾凉的米饭,和110克清水混合。

4.21用料理机搅拌成红豆米浆。

5.将230克米浆放入面包机中。

6.加入除黄油之外的其他材料,面粉上面挖个洞,将酵母放入其中,和盐分开放。(清水留下,视面粉情况加入。)

7.1重新开启机器,将黄油切丁,放入面包桶内,选择标准面包模式1,选择浅色,750克。

8.2开启和面程序7,工作15分钟。看图7面团的状态,工作5-8分钟,面团要整团挂在搅拌棒上面,不能稀稀不不成团。

9.机器设定和面完成,25分钟后,面团表面光洁,顺滑。

10.切下一小块面团,轻轻拉开,能拉出透明的薄膜,并且有韧性,不易破就说明面团揉好了。

11.机器工作到1:41分,发酵完成,开始搅拌。1:40分,将机器暂停,取出面团,用擀面杖擀压排气,均分成6个面团。

12.取其中一个面团,滚圆,放入桶内。

13.依次全部完成,滚圆放好。

14.依次全部完成,滚圆放好。

15.表面刷蛋液,撒杏仁角。

16.工作至标准程序结束前3-5分钟,看上色情况选择是否提前关火出炉。出炉后将面包倒出,在晾网上晾凉,装入保鲜袋保存即可。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了红豆米饭土司的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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