打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这鼓汁蒸鲈鱼开始。
1.新鲜鲈鱼一条
2.去鱼鳞杀好,冲洗干净
3.用刀在鲈鱼两侧割几刀,以便入味
4.把鱼放入容器内,放入盐,料酒,姜丝腌一下
5.青椒和红椒,姜
6.分别进行切丝
7.花椒和豆鼓
8.炒锅放油烧热,放入姜丝,豆鼓爆香
9.在放入葱白,青红丝,再调味
10.把汁浇在鲈鱼身上
11.放入蒸锅
12.8分钟后鲈鱼就蒸好了,放点葱段香油即可
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的鼓汁蒸鲈鱼的制作技巧呢?那就快快去行动吧!