红糖枣片发糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:09  来源: 大众养生网

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做红糖枣片发糕

红糖枣片发糕的做法

1.将20克红糖用温水匀开

2.将发酵粉放进红糖水中(或另外用少许温水匀开),静置5分钟左右

3.在面粉中倒入红糖水

4.将面粉和红糖水,用筷子打匀,并将清洗过的枣片加进去

5.在容器中铺上耐高温保鲜膜,并刷上一层油,这是为了方便脱膜

6.将面粉浆倒入容器中,用保鲜膜盖上,并放到温暖处发酵,理论上应发至至少涨大一倍,不过发糕相对随意,大家自行掌握

7.表面上放上装饰的枣片和葡萄干

8.冷水上锅,用大火蒸25~30分钟,关火后再焖3分钟左右即可

也许你以前吃过红糖枣片发糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

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