扁豆角木耳炒鸡蛋的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:36:33  来源: 大众养生网

每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下扁豆角木耳炒鸡蛋的做法。

扁豆角木耳炒鸡蛋的做法

1.1扁豆角过水煮八分熟,捞出备用

2.2准备材料,扁豆角切细滚刀块,肉切片,加料酒淀粉少许盐腌制,木耳洗净去蒂,鸡蛋打散,葱姜蒜切末,全部备用

3.1起锅,倒油,先放八角,再放姜末 蒜末和小红辣椒

4.2鸡蛋炒呈蛋花状,备用

5.放入腌制好的肉片,煸炒

6.放葱花和适量甜面酱(或老抽)调色

7.肉炒至八分熟时放入泡发的木耳和掉好水的扁豆角,翻炒

8.快熟时放进炒好的蛋花,放适量盐,淋上些许香油和味精调味即可

扁豆角木耳炒鸡蛋的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

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