酸辣炒凉粉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:36:08  来源: 大众养生网

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于酸辣炒凉粉的做法。

酸辣炒凉粉的做法

1.米凉粉切成块备用。

2.姜蒜切碎,葱切成段备用。

3.炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。

4.放入老干妈酱辣椒炒香。

5.放入番茄酱炒香,加入半小碗水烧开。

6.放入老抽、生抽。

7.放入鸡精调味。(酱辣椒和酱油都含盐,一般不用再放盐了。)

8.放入凉粉翻炒两分钟,然后放入葱段翻炒两三下,放入味精调味即可关火食用。

酸辣炒凉粉的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

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