你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下黄金南瓜饺子的做法吧。
1.1将南瓜面加适量水揉成光滑面团，放旁边醒一会
2.2将蒸熟的南瓜放入面粉中（面粉和南瓜按家中人口增减）
3.1将白菜洗净切碎备用（不用焯水）
4.2羊肉馅加少许水用手顺一个方向打出胶（我在外面给人家用绞肉机绞，感觉口感没自己剁的好吃，建议自己在家用刀剁馅），加适量料酒、黑胡椒、盐、鸡精、姜末、五香粉、酱油继续搅拌匀备用（调料分量按肉馅多少来定，黑胡椒粉多放点）
5.1将醒好的面用擀面棍擀成长条型
6.2处理好的羊肉馅放入白菜加少许花生油拌匀备用
7.擀好的面撒上干面粉（预防饺子皮粘在一起）折叠后用饺子皮切模压出饺子皮
8.压好的饺子皮放一边备用
9.取一片饺子皮，包入处理好的羊肉馅包好
10.包好的饺子放在一边晾开
11.锅中放水烧沸，入饺子煮。煮至水再次沸腾，加少许冷水，再煮开，再次加冷水。如此反复三次，饺子上浮，就可以出锅了
也许之前你没有吃过黄金南瓜饺子，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
