虾仁芦笋彩色大馄饨的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:30:34  来源: 大众养生网

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做虾仁芦笋彩色大馄饨

虾仁芦笋彩色大馄饨的做法

1.将虾仁剁成泥,将芦笋切成末,将葱切成葱花

2.121用筷子朝一个方向搅拌2分钟

3.212取一大碗,将虾仁泥、芦笋末和葱花倒入碗中,加入鸡蛋,加入适量盐、料酒

4.青菜或者菠菜200克,清洗干净切成小块,入搅拌机,加入1:1清水,搅打成浆糊

5.将菜浆过滤出绿色菜汁

6.1用筷子搅拌成面絮

7.2取140克菜汁,冲入300克高筋面粉中

8.1再次反复揉搓面团2分钟

9.2再用手揉成三光的面团,盖上湿布醒上15分钟

10.案板上撒上干面粉,用擀面杖将面团擀成薄片

11.将面片擀成比饺子薄1倍的面片,大概1毫米不到的厚度

12.用刀切成5CM见方的小方块,就可用来包馄饨了

13.取一张馄饨皮,放在手心,放上点馄饨馅

14.对折

15.再对折

16.将两头搭在一起捏紧

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了虾仁芦笋彩色大馄饨的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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