火腿炖肘子的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.12准备材料
2.21将猪肘清洗干净，焯透后加入少许料酒，放入葱姜煮熟，脱骨，将肘肉切片
3.香菇洗净发好，冬笋洗净，切片，火腿切片备用
4.将香菇去蒂，把香菇和切好的冬笋加上薄火腿片以及肘片一层层码号
5.将炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒到深盘中，没过码好的食材
6.大火蒸20分钟，转中火，将食材蒸至酥烂
7.将汤汁滗出
8.放到锅中调味，加鸡精、香油和彩椒及胡萝卜碎丁，勾薄芡
9.将调好的汤汁重新浇到蒸好的食材上即可
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下火腿炖肘子
火腿肠中含有热量，淀粉，蛋白质，以及维生素，这些都是能够让人吸收的成分，但是，说火腿肠能不能让人发胖，其实不在于火腿肠本身，而是在于你个人吸收能力，吃了多少火腿
曾经的约定问#家里上次买了很多的火腿，友好几根都放忘记了，现在已经过期，但是也不忍心扔掉，火腿肠过期以后还能吃吗？大众养生网小编解答：理论上，一般只要食物储存得
想念的姿态问#我对自己的大腿一直不满意，总是想要瘦大腿，但是试了一些方法也没用，听说拔火罐是可以减大腿的，想问拔火罐能减大腿吗？大众养生网小编解答：拔火罐是可以
初吻╰给了烟问#我不喜欢直接生着吃火腿肠，但是最近这几天是直接炒了火腿肠太多，有一些腻了，不知道火腿肠配和什么菜一起炒好吃？大众养生网小编解答：在吃火腿肠的时候
№记得〓要忘记问#我平时是很喜欢吃火腿肠的，并且每天都要吃好几根，但是我最近听说火腿肠吃多了，是没有好处的，那么火腿肠吃多了真的有好处吗？大众养生网小编解答：火
美麗的神話问#我平时还蛮喜欢吃火腿的，现在我想要使用火腿炒菜来吃，但是我对于这个不是很了解。到底火腿炒什么菜比较好吃？大众养生网小编解答：火腿的烹饪方式非常多样
