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金华火腿怎么做好吃

作者:小王 时间:2014-04-26 12:35:53 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

金华火腿怎么做好吃呢,对这样食物在制作上,也是有着独特的方式,对它的制作并不是随意的就可以进行,这样会使得它的味道有所改变,而且对这样食物制作的时候,都是要掌握好技巧,这样对口感和味道,才会好很好提升,在对这个问题,也是需要进行很好注意。

那金华火腿怎么做好吃呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作,都是有着很好的了解,让我们在制作的时候,都是可以知道如何最佳,让它味道独特。

金华火腿怎么做好吃


金华火腿怎么做好吃:

火腿可颂

材料:

中筋面粉200克.

奶粉12克.

白糖30克.

酵母5克.

盐3克.

玉米油20克.

全蛋40克.

水55克.

裹入黄油85克.

表面装饰:小号火腿肠10根.

马苏里拉芝士碎.

自制沙拉酱适量.

香葱少许

做法

1、先将面团所有原料放一起混合揉成光滑有延展性的面团,压扁装入保鲜膜冷冻30分钟。

2、将黄油切片放撒了高粉的案桌上擀成正方形.再放冰箱冷藏(30度的气温黄油很容易化)。

3、再将面团取出擀成大正方形.放入黄油将面团的四角折上来捏紧接囗擀成长方形,进行第-次三折后放冰箱冷冻20分钟。

4、一共进行三次三折.毎次三折后都要冷冻20分钟后再擀开,最后擀成0.4cm厚的面片.切成长14cm宽5.5cm的长条形放温暖湿润处发酵2倍大。

5、最后刷蛋液.手指沾水在面团中间按出凹槽.放上火腿肠撒芝士.挤沙拉酱再撒少许香葱,放入预热好190度烤箱.中层20分钟即可。

通过以上介绍,对金华火腿怎么做好吃呢,也是有着很好认识,因此对它在制作上,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样食物制作的时候,也要掌握好技巧,这样对食物的制作的时候,才能够顺利进行。

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