很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家笋菇红烧肉的做法,认真看一下吧
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1.12五花肉洗净后切块,凉水下锅后煮沸,撇去浮沫,捞出冲洗干净。
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2.21锅内放少许油,加入一勺白糖,小火加热至白糖起小泡变红,放肉块翻炒。
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3.加料酒、老抽、生抽、胡椒粉翻炒上色。
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4.添汤没过肉块。
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5.放入大料、姜片、葱段,大活烧开后转小火炖半小时。
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6.放入切好的胡萝卜块。
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7.再放入杏鲍菇。
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8.炖至所有原料软烂,汤汁收浓即可。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受笋菇红烧肉的过程吧。